Выпуск №4

Родительская категория: ISSN Международный технический журнал 2016

Содержание

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

Евенко Л. И., Пивовар Б. Б.

Модель оценки импортозамещения...........7

Чутчева Ю. В., Асадова Н. Д.

Продовольственная безопасность Российской Федерации в условиях введенных экономических санкций...........13

Келебай Р. Р.

Оценка регулирующего воздействия в механизме государственного регулирования АПС России: проблемы и перспективы.........17

Каледин А. П., Юлдашбаев Ю. А., Николаев А. А., Остапчук А. М., Вачугов Д. Д.

Вопросы сохранения охотничьих ресурсов и их стоимостной оценки в Российской Федерации

и Московской области..........24

Гетманчук А. В.

Перспективы развития пастбищной аквакультуры в Российской Федерации....... 31

Коперсак А. А.

Современное состояние и проблемы развития растениеводства Тульской области.......... 38

Коваленко Н. В., Безновская В. В.

Анализ уровня жизни и доходов населения России...... 45

УПРАВЛЕНИЕ

Игнатьева Ю. Н.

Формирование механизмов частно-государственного партнерства в среднем

профессиональном образовании.........54

Деева Т. М.

Эффективный контракт как одна из составляющих экономического поведения

образовательного учреждения..........58

Серегин А. А., Глечикова Н. А., Рева А. Ф.Моделирование системы целевых индикаторов оценки эффективности механизмов и мер поддержки отечественных сельхозтоваропроизводителей в пределах бюджетных ассигнований «зеленой корзины»........67

Проба пера Джанелидзе Н. Т.

Совершенствование системы управленческого учета в ресторанном бизнесе.......81

ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

Хасанов Р. И., Сарайкин А. И.

Позиционирование организованной группы мобильных объектов на основе единого виртуального информационного пространства.......86

Сыроватка В. И., Дидманидзе О. Н., Обухов А. Д.

Обоснование кинематической схемы вибротранспортера.......94

Струнин Р. М.

Карта расположения электродов для съема данных электрокожного сопротивления......98

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

Нитяга И. М., Хоменец Н. Г.

Усовершенствованный подход к выделению и идентификации энерогеморрагических

Е. coli в мясных продуктах....102

Рефераты.... 108

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ

УДК 339:137(470)

Л. И. ЕВЕНКО, доктор экон. наук, профессор

Б. Б. ПИВОВАР, аспирант, старший преподаватель

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте

Российской Федерации»

МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ

Санкционное давление внешнего мира заставило серьезно пересмотреть страте-

гии развития российских компаний. Данная ситуация безусловно негативно влияет

на экономику и на многие аспекты функционирования корпораций. Представлена

модель оценки стратегии «импортозамещения», о которой много говорится в на-

стоящее время.

Ключевые слова: санкционное давление, новые возможности для российских ком-

паний, импортозамещение, экспортозамещение, экспортоопережение.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ / REFERENCES

1. Peter C. Utility Theory for Decision Making. – Huntington, NY : Robert E. Krieger, 1970.

2. Plous S. The Psychology of Judgement and Decision Making. – New York : McGraw-Hill, 1993.

3. Georgescu-Roegen, Nicholas The Pure Theory of Consumer's Behavior // Quarterly Journal of

Economics. – 1936. – № 50(4). – рр. 545–593.

4. Gilboa Itzhak Theory of Decision under Uncertainty. – Cambridge : Cambridge University Press,

2009.

5. Semih Akсomak D. Bridges in social capital: A review of the definitions and the social capital

of social capital researchers Ostrom E. Social Capital: A Fad or a Fundamental Concept // In Social

Capital: A Multifaceted Perspective, ed. by P. Dasgupta, and I. Serageldin, 1999. – рp. 172–214.

6. Robison L. J., Allan S. A., Siles M. E. Is Social Capital Really Capital // Review of Social Economy.

– 2002. – № 60(1). – рр. 1–21.

7. Smith S. S., Kulynych J. It may be social, but why is it capital? The social construction of social

capital and the politics of language // Politics & Society. – 2002. – № 30 (1). – рр. 149–186.

8. Portes A. Social capital: its origins and applications in modern sociology // Annual Review of

Sociology. – 1998. – Vol. 24. – рp. 1–24.

Материал поступил в редакцию 13.07.16.

Евенко Леонид Иванович, доктор экон. наук, профессор

Пивовар Борис Борисович, аспирант, старший преподаватель кафедры «Экономика и финансы»

Тел. 8 (495) 933-80-30, 8-926-209-07-2

Е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

УДК 338.439.02.004.12(470)

Ю. В. ЧУТЧЕВА, доктор экон. наук, заведующая кафедрой

Н. Д. АСАДОВА, соискатель

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная

академия имени К. А. Тимирязева»

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

В УСЛОВИЯХ ВВЕДЕННЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ САНКЦИЙ

Рассмотрены вопросы продовольственной безопасности России в период санкций

Евросоюза и ответных санкций России. Рассмотрены факторы, повышающие акту-

альность вопросов продовольственной безопасности в современных условиях. Про-

анализирована динамика импорта продовольствия в Россию, рейтинг мировых дер-

жав в вопросах продовольственной безопасности и направления повышения уровня

продовольственной безопасности России.

Ключевые слова: продовольственная безопасность, импорт, экспорт, санкции,

Всемирная торговая организация, Европейский союз.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Жирнов А. В., Лапшин Ю. А., Лапшина Г. В. Экономические санкции и продовольствен-

ная безопасность // В сб.: Аграрная наука и образование на современном этапе развития:

опыт, проблемы и пути их решения: Материалы VI Международной научно-практической

конференции. – 2015. – С.147–149.

2. Чутчева Ю. В., Эйдис А. Л. Механизмы импортозамещения молочной продукции в ус-

ловиях ограниченной конкуренции и международных санкций // Прикладные экономиче-

ские исследования. – 2015. – № 9. – С. 21–25.

3. Федеральная служба государственной статистики российской Федерации. – Режим досту-

па: http://www.gks.ru .

Материал поступил в редакцию 07.07.16.

Чутчева Юлия Васильевна, доктор экон. наук, доцент,

заведующая кафедрой «Экономика и кооперация»

Тел. 8 (499) 976-08-35, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Асадова Навраста Джабир кызы, соискатель

УДК 338.436.33(470)

Р. Р. КЕЛЕБАЙ, аспирант

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Тверская государственная сельскохозяйственная академия»

ОЦЕНКА РЕГУЛИРУЮЩЕГО ВОЗДЕЙСТВИЯ В МЕХАНИЗМЕ

ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ АПС РОСИИ:

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Изложены ключевые аспекты формирования сравнительно нового для российской

практики государственного управления института оценки регулирующего воздей-

ствия (ОРВ). Систематизированы базовые проблемы, тенденции и перспективы

развития института ОРВ как эффективного инструмента современной агропро-

довольственной политики в части государственного регулирования.

Ключевые слова: государственное регулирование, оценка регулирующего воздей-

ствия, агропродовольственный сектор, агропродовольственная политика.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. The Worldwide Governance Indicators, 2015. – Режим доступа: http://info.worldbank.org/governance/wgi/index.aspx#home (дата обращения: 27.09.2015).

2. Дидикин А. Б. Социально-экономическая экспертиза нормативных правовых актов: по-

нятие, сущность и механизм применения // Вестник Новосибирского государственного уни-

верситета. Серия «Право». – 2015. – Т. 11. – № 2. – С. 5–11.

3. Дмитриева Н. Е., Стырин Е. М. Открытое государственное управление: задачи и пер-

спективы // Вопросы государственного и муниципального управления. – 2014. – № 1. –

С. 127–148.

4. Митин А. Н. Технология оценки регулирующего воздействия как новая ценность госу-

дарственного управления // Аграрный вестник Урала. – 2014. – № 10 (218). – С. 85–90.

5. Смирнова О. О. Актуальные вопросы государственного планирования или первые дей-

ствия «на старте» за полгода после вступления в силу закона «О стратегическом планиро-

вании в Российской Федерации» // МИР (Модернизация. Инновации. Развитие). – 2015. –

№ 1(21). – С. 55–58.

6. Фадейкина Н. В., Брюханова Н. В. Институциональные условия внедрения оценки ре-

гулирующего воздействия проектов нормативно-правовых актов в области предпринима-

тельской деятельности в практику регионального публичного управления // Сибирская фи-

нансовая школа. – 2014. – № 2 (103). – С. 3–10.

7. Доклад «О практике внедрения и дальнейшем развитии института оценки регулирующе-

го развития в нормотворческой деятельности правительства Российской Федерации и феде-

ральных органов исполнительной власти», 2011. – Режим доступа: http://economy.gov.ru/wps/wcm/connect/d8c90e00473fbb02 a8c8eeb4415291f1/ doklad_.doc (дата обращения: 28.10.2015).

8. OESD Regulatory Policy Outlook 2015. Trend in RIA adoption across OECD countries. –

DOI:10.1787/9789264238770-graph39-en (дата обращения: 26.11.2015).

9. Доклад «О практике внедрения и дальнейшем развитии института оценки регулирую-

щего развития в нормотворческой деятельности правительства Российской Федерации и

федеральных органов исполнительной власти». – Минэкономразвития, май. – 2011. – 66 с. –

Режим доступа: http://economy.gov.ru/wps/wcm/connect/4658c0f4-c515-4416-bef3-6784ad10a7c2/Doclad_2016_web.pdf?MOD=AJPERES&CACHEID=4658c0f4-c515-4416-bef3-6784ad10a7c2 http://economy.gov.ru/wps/wcm/connect/d8c90e00473fbb02a8c8eeb4415291f1/doklad_.doc?MOD=AJPERES&CACHEID=d8c90e00473fbb02a8c8eeb4415291f1 .

10. Доклад Министерства экономического развития Российской Федерации «О развитии ин-

ститута оценки регулирующего воздействия в субъектах Российской Федерации и органах

местного самоуправления в 2015 году». – Режим доступа: http://economy.gov.ru/minec/activity/sections/ria/orvrf/201526201 (дата обращения: 28.12.2015).

11. Мониторинг документов, размещаемых разработчиками проектов нормативных право-

вых актов на портале regulation.gov.ru для публичного обсуждения в рамках проведения

оценки регулирующего воздействия. Раунд 5. АНО «НИСИПП», период: 28.10.2013–27.11.2013.

– Режим доступа: http://nisse.ru/analytics/monitoring/?ELEMENT_ID=20448 (дата обращения:

18.07.2015).

Материал поступил в редакцию 26.07.16.

Келебай Ростислав Романович, аспирант

Тел. 8-915-740-51-15

E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

УДК 639.1.052(470)(470.311)

А. П. КАЛЕДИН, доктор биол. наук, профессор, академик ПАНИ

Ю. А. ЮЛДАШБАЕВ, доктор сельскохоз. наук, профессор, академик РАЕН

А. А. НИКОЛАЕВ, магистр

А. М. ОСТАПЧУК, магистр

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский государственный аграрный университет ? Московская сельскохозяйственная

академия имени К. А. Тимирязева»

Д. Д. ВАЧУГОВ, начальник управления государственного охотничьего надзора и охотничьих ресурсов

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

ВОПРОСЫ СОХРАНЕНИЯ ОХОТНИЧЬИХ РЕСУРСОВ И ИХ СТОИМОСТНОЙ

ОЦЕНКИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Рассмотрены вопросы сохранения биологического разнообразия в Российской Феде-

рации и в Московском мегаполисе. Приводится оригинальная методика экспертной

оценки стоимости охотничьих ресурсов в стране. Впервые определена биологиче-

ская продуктивность всех охотничьих ресурсов в расчете на один гектар охотни-

чьих угодий в рублях.

Ключевые слова: сохранение биологического разнообразия, охотничьи ресурсы,

животные, стоимость охотничьих ресурсов, охотничьи угодья, устойчивое разви-

тие, продуктивность охотничьих ресурсов.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Национальная стратегия сохранения биоразнообразия России / Под общ. ред. Д. С. Павло-

ва. – М. , 2001. – 76 с.

2. Каледин А. П. Очерки истории охоты. – М. : ООО «ПТП ЭРА», МГООиР, 2010. – 224 с.

3. Каледин А. П., Абдулла-Заде Э. Г., Дежкин В. В. Эколого-экономические аспекты совре-

менного природопользования. – М. : МГООиР, 2011. – 268 с.

4. Распоряжение Правительства РФ от 03.07.2014 года № 1216-р «Об утверждении Стратегии

развития охотничьего хозяйства в Российской Федерации до 2030 г.». – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_165287/ .

5. Государственный доклад «О состоянии и об охране окружающей среды Российской Феде-

рации в 2013 году». – М. : МПР РФ, 2014.

6. Кривенко В. Г., Равкин Е. С., Мирутенко М. В. Комплексная кадастровая оценка как база

для ведения мониторинга животного мира // Материалы 3-й Всероссийской научно-практи-

ческой конференции «Состояние среды обитания и фауна охотничьих животных России»,

27 – 28 февраля 2009 г. – М. , 2009. – С. 87–93.

7. Кривенко В. Г., Равкин Е. С., Мирутенко М. В., Петрунин В. Б. Комплексная стоимост-

ная оценка ресурсов наземных позвоночных Ямало-Ненецкого АО // Материалы 3-й Между-

народной научно-практической конференции «Сохранение разнообразия животных и охот-

ничье хозяйство России», 19–20 февраля 2009 года.

Материал поступил в редакцию 26.07.16.

Каледин Анатолий Петрович, доктор биолог. наук, профессор, академик ПАНИ

Тел. 8-916-121-45-23

Юлдашбаев Юсупжан Артыкович, доктор сельскохоз. наук, профессор,

декан факультета «Зоотехния и биология», академик РАЕН

Тел. 8 (499) 976-14-47

Остапчук Артем Михайлович, магистр

Тел. 8-926-810-11-32

Николаев Александр Александрович, магистр

Тел. 8-903-718-39-40

Вачугов Дмитрий Дмитриевич, начальник Управления государственного охотничьего надзора

Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области

Тел. 8-964-725-38-87

УДК 633.2.03.005.4

А. В. ГЕТМАНЧУК, канд. техн. наук, ведущий научный сотрудник

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

«Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПАСТБИЩНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ

В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Рассмотрены перспективы развития пастбищной аквакультуры в Российской

Федерации. Показано, что для успешного развития пастбищной аквакультуры

государству необходимо контролировать сферу искусственного воспроизводства,

определяя потенциал пастбищной аквакультуры. Для этого при разработке инве-

стиционных программ необходимо иметь детально разработанную целевую про-

грамму размещения рыбного хозяйства на водных объектах региона. Рассмотрена

экономическая эффективность зарыбления озера Сартлан и Кубанских лиманов.

Ключевые слова: пастбищная аквакультура, организационно-экономический ме-

ханизм, экономическая эффективность зарыбления, государственно-кооператив-

ное партнерство, озеро Сартлан, Кубанские лиманы.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Багров А. М. Ключевые составляющие развития аквакультуры России // Материалы меж-

дународной научно-практической конференции «Стратегия развития аквакультуры в усло-

виях ХХI века». – Минск , 2004. – С. 20–24.

2. Багров А. М., Серветник Г. Е., Новоженин Н. П. Стратегия развития аквакультуры во

внутренних водоемах России // Вестник Россельхозакадемии. – 2004. – № 3. – С. 17–20.

3. Богерук А. К. Биологическое и организационно-методические основы селекционно-пле-

менного дела в рыбоводстве: автореф. дис. … докт. биол. наук: 03.00.10 / Богерук Андрей Кузь-

мич. – М. , 2000. – 52 с.

4. Мамонтов Ю. П. Аквакультура России: состояние, приоритеты и перспективы развития.

– СПб. : ГосНИОРХ, 1998. – 77 с.

5. Мамонтов Ю. П. О мерах по развитию аквакультуры в Российской Федерации // Рыбное

хозяйство. – 2006. – № 3. – С. 16–19.

6. Мамонтов Ю. П. Современное состояние и перспективы развития аквакультуры в Рос-

сии: дис. … докт. с.-х. наук / Мамонтов Юрий Петрович. – Краснодар , 2000. – 58 с.

7. Серветник Г. Е. Технологические и биологические основы рыбохозяйственного освоения

водоемов комплексного назначения: дис. … докт. с.-х. наук / Серветник Григорий Емельяно-

вич. – М. , 2004. – 50 с.

8. Зайцев В. Ф. Пастбищная аквакультура Юга Сибири на примере озера Сартлан: автореф.

дис. … канд. с.-х наук: 06.02.04 / Зайцев Владимир Федорович. – Новосибирск, 2009. – 25 с.

9. Кондратов А. Ф. Современное состояние рыбохозяйственного комплекса Новосибирской

области // Вестник аграрного университета. – 2010. – № 6. – С. 1–3.

10. Скляров В. Я. Современное состояние и перспективы развития аквакультуры Юга Рос-

сии // Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2014. – № 5. – С. 3–10.

11. Багров А. М., Сечин Ю. Т., Гамыгин Е. А. Способы увеличения объемов производства

продукции аквакультуры в пресноводных водоемах России // Рыбоводство и рыбное хозяй-

ство. – 2014. – № 67. – С. 3–11.

12. Гетманчук А. В. Формирование и развитие рынка аквакультуры в системе продоволь-

ственного обеспечения. – Ярославль – Москва : Канцлер, 2014. – 240 с.

13. Развитие рыбохозяйственного комплекса / Государственная программа Российской Фе-

дерации. – М. , 2013.

14. Богерук А. К. Состояние и направления развития аквакультуры в Российской Федера-

ции. – М. : ФГНУ «Росинформагротех», 2007. – 88 с.

15.Моисеев П. А. Опыт КНР по развитию аквакультуры и рыболовства во внутренних водо-

емах / ВНИИПРХ. – М. , 1990. – 27 с.

Материал поступил в редакцию 01.08.16

Гетманчук Андрей Владимирович, канд. техн. наук, ведущий научный сотрудник

Тел. 8 (499) 195-60-23, 8-926-493-74-96

УДК 633/635(470.312)

А. А. КОПЕРСАК, старший преподаватель

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная

академия имени К. А. Тимирязева»

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ

РАСТЕНИЕВОДСТВА ТУЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ

Проанализировано современное состояние сельскохозяйственных предприятий

Тульской области, проведена оценка на типичность к ЦФО, освещены проблемы

развития растениеводства Тульской области. Дана оценка состоянию и качеству

земель сельскохозяйственного назначения региона, уделено внимание производству

сельскохозяйственной продукции на землях, подвергшихся радиационному загряз-

нению, предложены пути повышения продуктивности земельных ресурсов региона.

Ключевые слова: Тульская область, растениеводство, сельскохозяйственные уго-

дья, качество земли, оценка качества земельных ресурсов, радиационное загрязне-

ние.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Тульской

области [Электронный ресурc]. – Режим доступа: http://www.tulastat.gks.ru .

2. Доклад о состоянии и использовании земель в Тульской области в 2014 году / Управление

Федеральной службы государственной регистрации, кадастра и картографии по Тульской

области. – Тула , 2015. – 97 c.

3. Агропромышленный комплекс России в 2008 году. – М. : ФГБНУ «Росинформагротех», 2009.

– 554 с.

4. Агропромышленный комплекс России в 2010 году. – М. : ФГБНУ «Росинформагротех», 2011.

– 554 с.

5. Агропромышленный комплекс России в 2013 году. – М. : ФГБНУ «Росинформагротех», 2014.

– 668 с.

6. Коперсак А. А., Ковалева Е. В. Проблемы оценки эколого-экономической эффективности

в условиях радиационного загрязнения // Природообустройство. – 2015. – № 3. – С. 94–98.

7. Ковалева Е. В. Производство качественной продукции в зоне радиационного загрязне-

ния: монография. – М. : ФГОУ ВПО МГАУ, 2006. – 100 с.

8. Доклад об экологической ситуации в Тульской области за 2014 год [Электронный ресурс].

– Режим доступа: http://law.tularegion.ru/scripts/files/38539861-38539876.pdf .

9. Социально-экономическое положение Тульской области в 2015 году. Территориальный ор-

ган Федеральной службы государственной статистики по Тульской области [Электронный

ресурс]. – Режим доступа: http://www.tulastat.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_ts/tulastat/resources/9ba266004ba47bc09437def3fcc8acff/доклад1215.pdf .

10. Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесоводство в России. 2015: Стат. сб. /

Росстат. – M. , 2015. – 201 c.

11. Постановление Правительства Тульской области от 21.03.2013 года № 116 «Об утверж-

дении долгосрочной целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование

рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на территории Туль-

ской области на 2013–2020 годы». – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/document/453371303 .

Материал поступил в редакцию 01.08.16.

Коперсак Александр Александрович, старший преподаватель

кафедры «Экономика и организация инженерно-технических систем в АПК»

Тел. 8-926-181-98-30

УДК 330.564.2(470)

Н. В. КОВАЛЕНКО, канд. экон. наук, доцент

В. В. БЕЗНОВСКАЯ, доцент

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Московский автомобильно-дорожный государственный технический университет»

АНАЛИЗ УРОВНЯ ЖИЗНИ И ДОХОДОВ НАСЕЛЕНИЯ РОССИИ

Дана характеристика современного уровня благосостояния населения, выявлены

основные факторы его снижения, проведен анализ доходов населения РФ.

Ключевые слова: дифференциация доходов населения, индекс человеческого разви-

тия, индикаторы уровня жизни, достаток, прожиточный минимум, черта бед-

ности, нищета.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Куликов В. В., Роик В. Д. Социальная политика как приоритет и приоритеты социальной

политики // Российский экономический журнал. – 2013. – № 1. – С. 3–17.

2. Гусейнов Р. М., Семенихина В. А. Макроэкономика: учебное пособие для бакалавров. –

М. : Омега-Л, 2014. – 254 c.

3. Розанова Н. М. Макроэкономика: учебник для магистров. – М. : Юрайт, 2013. – 113 c.

4. Аносова А. В., Ким И. А., Серегина С. Ф. Макроэкономика: учебник для бакалавров. – М. :

Юрайт, 2013. – 521 с.

5. Овчинников Г. П., Яковлева Е. Б. Макроэкономика: Учебник. – СПб. : Бизнес-Пресс, 2012.

6. Даниленко Л. Н. Экономическая теория: курс лекций по микро- и макроэкономике: уч.

пособие. – М. : НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 367 с.

7. Прусова В. И. Безновская В. В., Гусева Е. А., Попов А. Н. Уровень жизни населения Рос-

сии в период кризиса // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2016. – № 6. – С. 52–57.

8. Сочнева Е. Н. Анализ современной модели социальной политики России // Проблемы со-

временной экономики. – 2013. – № 3(27). – С. 27–30.

9. Агапова Т. А., Серегина С. Ф. Макроэкономика: учебник. – М. : МФПУ Синергия, 2013. –

560 с.

10. Безновская В. В., Прусова В. И. Основы экономики: теория и практика: уч. пособие. –

М. : Техполиграфцентр, 2013. – 294 с.

11. Безновская В. В., Прусова В. И. Теория и практикум по макроэкономике. – М. : Техполи-

графцентр, 2014. – 128 с.

12. Безновская В. В., Волкова О. А. Риски транспортной компании в современных рыноч-

ных условиях // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. – 2016. – № 2(85).

– Часть 3. – С. 20–23.

13. Прусова В. И., Безновская В. В., Малинин А. Ю. Продовольственный рынок в современ-

ных российских условиях // Экономика и бизнес: теория и практика. – 2016. – № 6. – С. 58–61.

14. Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. – Режим досту-

па: http://www.gks.ru .

15. Безновская В. В., Прусова В. И. Конкурентоспособность и развитие российских пред-

приятий в условиях глобальной экономики // Актуальные проблемы гуманитарных и есте-

ственных наук. – 2014. – № 5(64). – Часть 1. – С. 123–128.

16. Машкин А. Л., Безновская В. В., Салтыкова Ю. А. Бенчмаркинг как способ повышения

экономической эффективности работы автотранспортной компании // Автомобиль. Дорога.

Инфраструктура. – 2015. – № 2(4). – С. 21.

Материал поступил в редакцию 01.08.16.

Коваленко Надежда Всеволодовна, канд. экон. наук, доцент

E-mail: 5067149@gmail.com

Безновская Вера Викторовна, доцент

УПРАВЛЕНИЕ

УДК 336.53:377

Ю. Н. ИГНАТЬЕВА, старший преподаватель

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российская академия народного хозяйства и государственной службы при Президенте

Российской Федерации»

ФОРМИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМОВ ЧАСТНО-ГОСУДАРСТВЕННОГО

ПАРТНЕРСТВА В СРЕДНЕМ ПРОФЕССИОНАЛЬНОМ ОБРАЗОВАНИИ

Выявлены ключевые проблемы в сфере профессионального образования РФ, описаны

основные механизмы реализации частно-государственного партнерства в сфере

среднего профессионального образования.

Ключевые слова: частно-государственное партнерство, среднее профессиональ-

ное образование, дуальная система образования.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1.WorldSkills International. – Режим доступа: https://www.worldskills.org.

2. Распоряжение Правительства РФ № 349-р от 03.03.2015 года. – Режим доступа: http://government.ru/media/files/cWukCnDBv5U.pdf .

3. Распоряжение Правительства РФ № 1250-р от 09.07.2014 года. – Режим доступа: http://government.ru/media/files/41d4efe52a44b03a3530.pdf .

4. Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации» от 29.12.2012 года № 273-

ФЗ. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_140174/ .

5. Официальный сайт ОАО «Авиадвигатель» и ОАО «Пермский моторный завод». – Режим до-

ступа: http://www.avid.ru/ .

Материал поступил в редакцию 28.07.16.

Игнатьева Юлия Николаевна, старший преподаватель

кафедры «Менеджмент и предпринимательство»

УДК 005.954:378:33

Т. М. ДЕЕВА, старший преподаватель

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Астраханский государственный университет»

ЭФФЕКТИВНЫЙ КОНТРАКТ КАК ОДНА ИЗ СОСТАВЛЯЮЩИХ

ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОВЕДЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ

Рассмотрены теоретические аспекты возникновения понятия «экономическое по-

ведение» в экономической теории, выявлены факторы и скомпонованы основные со-

ставляющие аспекты, влияющие на построение модели экономического поведения.

Представлены формы финансирования и распределения финансов в образователь-

ных учреждениях на разных этапах развития экономики в России. Проанализирова-

ны последствия внедрения эффективного контракта оплаты труда работников

для образовательного учреждения.

Ключевые слова: экономическое поведение, образование, эффективный контракт,

финансирование образования.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Смит А. Исследование о природе и причинах богатства народов. – М. : Эксмо, 2007. – 960 с.

2. Хайек Ф. Пагубная самонадеянность. Ошибка социализма. – М. : Новости, 1992. – 304 с.

3. Вебер М. Основные социологические понятия // Избранные произведения. – М. , 1990.

4. Aron R. La sociologie de Pareto. – Zeitschrift fur Socialforschung, 1937.

5. Боенко Н. И. Экономическая культура : Проблемы и тенденции развития / С.-Петерб. гос.

ун-т. – СПб. : Изд-во СПбГУ, 2005. – 180 с.

6. Аверьянов А. И. Системное познание мира: методология проблемы. – М. : Политиздат,

1985. – 263 с.

7. Автономов В. С. Человек в зеркале экономической теории. – М. : Наука, 1993. –176 с.

8. Роббинс Л. Предмет экономической науки // 1 THESIS. – 1993. – T. I. – Вып. 1.

9. Постановление Правительства Российской Федерации от 22 мая 2004 года № 249 «О ме-

рах по повышению результативности бюджетных расходов». – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_88769/ .

10. Послание Президента РФ Федеральному собранию РФ о бюджетной политике. – Режим

доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_147552/ .

11. Концепция Федеральной целевой программы развития образования на 2011–2015 годы.

Утверждена распоряжением Правительства РФ № 163-Р от 7.02.2011 года. – Режим доступа:

http://www.garant.ru/products .

12. Литовских А. М. Управление финансовыми рисками // Финансовый менеджмент. – Та-

ганрог : Изд-во ТГРУ, 1999. – 76 с.

13. Hirchleifer J. The Expanded Domain of Economics. – American Economic Review, December.

– V. 75. – 1985.

Материал поступил в редакцию 17.07.16.

Деева Татьяна Михайловна, старший преподаватель

кафедры «Экономическая теория»

Тел. 8-908-612-55-04

УДК 338.439

А. А. СЕРЕГИН, канд. техн. наук, профессор, директор

Н. А. ГЛЕЧИКОВА, доктор экон. наук, профессор

А. Ф. РЕВА, канд. техн. наук, доцент

Азово-черноморский инженерный институт

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Донской государственный аграрный университет»

МОДЕЛИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ЦЕЛЕВЫХ ИНДИКАТОРОВ

ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕХАНИЗМОВ И МЕР ПОДДЕРЖКИ

ОТЕЧЕСТВЕННЫХ СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ В ПРЕДЕЛАХ

БЮДЖЕТНЫХ АССИГНОВАНИЙ «ЗЕЛЕНОЙ КОРЗИНЫ»

Разработан алгоритм определения системы целевых индикаторов оценки эффек-

тивности механизмов и мер поддержки отечественных сельхозтоваропроизводи-

телей и переработчиков продукции в пределах бюджетных ассигнований «зеленой

корзины».

Ключевые слова: «зеленая корзина», инвестиции, доход, объем бюджетных ассигно-

ваний, сельхозпроизводители, количество произведенной продукции, уровень товар-

ности, полная себестоимость, валовая продукция, затраты на сбыт продукции,

цена реализации, денежная выручка, прибыль от реализации продукции.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Белоусов В. И., Белоусов А. В., Белоусов А. А. ВТО в России: угрозы и новые возможности

конкурентного развития. – LAMBERT Akademie Publishing (Германия), 2012. – 259 с.

2. Белоусов В. И., Белоусов А. В., Белоусов А. А. Устойчивое развитие сельских территорий

Центрального Черноземья России. – LAMBERT Akademie Publishing (Германия), 2012. – 550 с.

5. Заседание «Меркурий-Клуба» в ЦМТ 11 октября 2012 года // «Проблемы вступления России

в ВТО // ЦМТ, 11 октября, зал «Ладога». Стенограмма.

6. О рисках и угрозах обеспечения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства

в условиях присоединения России к ВТО // Совместный доклад ГНУ ВНИИЭСХ и экономиче-

ских институтов Россельхозакадемии (опубликован на сайте журнала «АПК: экономика и

управление») [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.vniiesh.ru/news/9651html .

3. Карпенко Г. Эффективность господдержки АПК через меры «зеленой корзины»» // АПК:

экономика и управление. – 2011. – № 1.

4. Глечикова Н. А., Серегин А. А., Рева А. Ф. Моделирование размера государственной под-

держки сельскохозяйственных предприятий с учетом дифференциации амортизационно-

го фонда // Международный научный журнал. – 2015. – № 5.

5. Заседание «Меркурий-Клуба» в ЦМТ 11 октября 2012 года // «Проблемы вступления России

в ВТО // ЦМТ, 11 октября, зал «Ладога». Стенограмма.

6. О рисках и угрозах обеспечения конкурентоспособности продукции сельского хозяйства

в условиях присоединения России к ВТО // Совместный доклад ГНУ ВНИИЭСХ и экономиче-

ских институтов Россельхозакадемии (опубликован на сайте журнала «АПК: экономика и

управление») [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.vniiesh.ru/news/9651html.

Материал поступил в редакцию 24.07.16.

Серегин Александр Анатольевич, канд. техн. наук, профессор, директор

Тел. 8 (86359) 4-17-43

Глечикова Наталья Александровна, доктор экон. наук, профессор,

заместитель директора по учебной работе, декан факультета Государственного контроля

и управления бизнесом, заведующая кафедрой «Экономика и управление»

Тел. 8 (86359) 4-21-76, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Рева Алла Федоровна, канд. техн. наук, доцент

Тел. 8-905-487-86-81, 8-928-605-93-97, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

ПРОБА ПЕРА

УДК 338.439:334.7

Н. Т. ДЖАНЕЛИДЗЕ, магистрант

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Государственный университет управления»

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

В РЕСТОРАННОМ БИЗНЕСЕ

В статье доказано, что применение метода АБС может повысить эффектив-

ность деятельности в ресторанном бизнесе путем улучшения ценообразования и

осуществления планирования. Раскрыты основные этапы расчета себестоимости

товара (готового блюда). Представлена методика формирования затрат АБС в

ресторанном бизнесе, включая группировку операций по центрам активности, а

также типовую форму распределения затрат в ресторане.

Ключевые слова: управленческий учет, калькулирование себестоимости, метод

АБС, ресторанный бизнес.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Блинова У. Ю., Рожкова Н. К., Рожкова Д. Ю. Оценка предпринимательской активности

и управленческий учет монография / Федеральное гос. образовательное учреждение высш.

проф. образования «Финансовая акад. при Правительстве Российской Федерации» (Финака-

демия). – М. , 2010.

2. Кондукова Э. АВС: Себестоимость без искажений. – Litres , 2014.

3. Cannavacciuolo L. et al. An activity-based costing approach for detecting inefficiencies of

healthcare processes // Business Process Management Journal. – 2015. – Т. 21. – № 1. – С. 55–79.

4. Cokins G. Overcoming the Obstacles to Implementing Activity-Based Costing. Bank Accounting

and Finance. – Fall, 2000.

Материал поступил в редакцию 01.08.16.

Джанелидзе Ника Тамазиевич, магистрант

Тел. 8 (495) 451-96-12, 8-985-567-77-11, E-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

УДК 004:62

Р. И. ХАСАНОВ, канд. техн. наук, старший преподаватель

А. И. САРАЙКИН, аспирант

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Оренбургский государственный университет»

ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ ОРГАНИЗОВАННОЙ ГРУППЫ

МОБИЛЬНЫХ ОБЪЕКТОВ НА ОСНОВЕ ЕДИНОГО ВИРТУАЛЬНОГО

ИНФОРМАЦИОННОГО ПРОСТРАНСТВА*

Рассмотрено использование подхода единого виртуального информационного про-

странства в решении задачи позиционирования группы мобильных объектов, дей-

ствующих в организованной колонне (кортеже).

Ключевые слова: кортеж, единое виртуальное информационное пространство, де-

фицит визуальной информации, задача позиционирования группы мобильных объ-

ектов.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Ермолов И. Л., Кузин Н. А., Собольников С. А. Решение задачи планирования скоорди-

нированных движений группы мобильных роботов для обеспечения работы подвижной

коммуникационной сети // Вестник МГТУ «Станкин». – 2012. – № 4 (23). – С. 108–112.

2. Пат. 2365932 Рос. Федерация. Способ точного позиционирования и мониторинга мобиль-

ных объектов: заявитель и патентообладатель: Заренков В. А., Заренков Д. В., Дикарев В. И. и

др.; – № 2008101935/09; заявл. 09.01.2008; опубл. 27.08.2009, Бюл. № 24. – 14 с.

3. Каляев И. А., Гайдук А. Р., Капустян С. Г. Модели и алгоритмы коллективного управле-

ния в группах роботов. – М. : Физматлит, 2009. – 280 с.

4. Кобрин А. И., Александров В. А., Синявский О. Ю. Программно-аппаратный комплекс

для моделирования задач обучения, потоковой обработки сенсорной информации и адап-

тивного группового управления мобильными роботами // Вестник Нижегородского универ-

ситета им. Н. И. Лобачевского. – 2011. – № 4(5). – С. 2238–2240.

5. Скляров С. А. Синергетическое управление группой мобильных роботов // Известия ЮФУ.

Технические науки. – 2014. – № 8(157). – С. 147–158.

6. Степанов А. М. Применение параллельных вычислений в системе управления группой

мобильных роботов-саперов // Вестник Саратовского государственного технического уни-

верситета. – 2012. – Т. 1. – № 2(64). – С. 367–373.

7. Шаповалов И. О. Распределенная система управления движением группы крупногаба-

ритных объектов // Известия ЮФУ. Технические науки. – 2013. – № 2(139). – С. 41–46.

8. Хасанов Р. И., Сарайкин А. И. Перспективная система активной безопасности для авто-

мобилей представительского класса // Журнал автомобильных инженеров. – 2016. – № 1(96).

– С. 27–33.

9. Хасанов Р. И., Сарайкин А. И., Аралбаев Т. З. Инструментальная база для исследования

режима позиционирования мобильного объекта в условиях дефицита информации // Жур-

нал автомобильных инженеров. – 2014. – № 6(89). – С. 42–45.

10. Хасанов Р. И., Сарайкин А. И., Аралбаев Т. З. Инструментальная база для исследования

режима позиционирования мобильного объекта в условиях дефицита информации // Жур-

нал автомобильных инженеров. – 2015. – № 1(90). – С. 5–9.

11. Хасанов Р. И. Метод позиционирования многозвенных колесных транспортных средств

на дорожном полотне в условиях недостаточной видимости // Журнал автомобильных инже-

неров. – 2016. – № 2(97). – С. 32–35.

Материал поступил в редакцию 01.08.16.

Хасанов Рафаэль Илдарович, канд. техн. наук,

старший преподаватель кафедры «Вычислительная техника и защита информации»

Тел. 8-922-850-73-41

Сарайкин Александр Иванович, аспирант

Тел. 8-919-844-84-89

УДК 621.3.035.2

В. И. СЫРОВАТКА, доктор техн. наук, академик РАН

О. Н. ДИДМАНИДЗЕ, доктор техн. наук, профессор, член-корреспондент РАН

А. Д. ОБУХОВ, студент

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйственная

академия имени К. А. Тимирязева»

ОБОСНОВАНИЕ КИНЕМАТИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ВИБРОТРАНСПОРТЕРА

Выполнен анализ кинематической схемы вибротранспортеров, обоснован опти-

мальный вариант, сформулировано условие надежной работы транспортирующе-

го рабочего органа, в соответствии с которым предложен вибрационный конвейер

с гофрированным корытом (лотком), обозначены его геометрические параметры и

режимы работы.

Ключевые слова: вибротранспортер, кинематическая схема, кинетическая энер-

гия, вращательное движение, угловая скорость, электровибратор.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Спиваковский А. О., Дьячков В. К. Транспортирующие машины. – М. : Машинострое-

ние, 1983. – 373 с.

2. Никитин Н. Н. Курс теоретической механики. – 5-е изд-е. – М. : Высшая школа, 1990. –

336 с.

3. Вибрационный конвейер / В. И. Сыроватка, А. Д. Обухов [и др.], заявка № 2016109689. – 2016.

4. Соколов А. Я. Технологическое оборудование предприятий по хранению и переработке

зерна. – М. : Колос, 1973.

Материал поступил в редакцию 03.07.16.

Сыроватка Владимир Иванович, доктор техн. наук, академик РАН

Дидманидзе Отари Назирович, доктор техн. наук, профессор, чл.-корр. РАН

Обухов Андрей Дмитриевич, студент

УДК 621.3.035.2

Р. М. СТРУНИН, аспирант

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Владимирский государственный университет имени А. Г. и Н. Г. Столетовых»

КАРТА РАСПОЛОЖЕНИЯ ЭЛЕКТРОДОВ ДЛЯ СЪЕМА ДАННЫХ

ЭЛЕКТРОКОЖНОГО СОПРОТИВЛЕНИЯ

Статья посвящена разработке карты расположения измерительных электродов

в регистрирующем устройстве для съема данных электрокожного сопротивле-

ния (ЭКС) ладони руки человека. Данное устройство расширяет функциональные

возможности применяемых в медицине приборов и средств измерения импеданса

человека. Использование описанной в статье карты расположения электродов на

подложке указанного устройства позволяет минимизировать погрешность изме-

рения электрокожного сопротивления и повышать достоверность результатов

диагностики импеданса человека.

Ключевые слова: импеданс, идентификация человека, кожно-гальваническая ре-

акция, регистрирующее устройство, электрокожное сопротивление организма че-

ловека.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Калашников В. Г. Технические материалы к прибору «Электрометр». – 30 c.

2. Калашников В. Н. Электрическое сопротивление кожи как индикатор психофизиологи-

ческого состояния человека [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.osoznanie.biz/info/concept_n_10.pdf .

3. Савойский А. Г., Байматов В. Н., Мешков В. М. Патологическая физиология. – М. : Ко-

лосС, 2005. – 104 с.

4. Струнин Р. М. Биоимпедансный идентификатор человека // Международный научно-ис-

следовательский журнал. – 2016. – Выпуск № 4. – C. 185–189.

Материал поступил в редакцию 05.08.16.

Струнин Роман Михайлович, аспирант

Тел. 8-910-774-65-26

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

УДК 637.5

И. М. НИТЯГА, канд. биолог. наук, доцент

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Московский государственный университет пищевых производств»

Н. Г. ХОМЕНЕЦ, канд. биолог. наук, доцент

Агроинженерный департамент Аграрно-технологического института РУДН

УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЙ ПОДХОД К ВЫДЕЛЕНИЮ

И ИДЕНТИФИКАЦИИ ЭНТЕРОГЕМОРРАГИЧЕСКИХ E. COLI

В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ

Риск возникновения пищевых инфекций, вызываемых энтерогеморрагическими E.

coli, значительно увеличился в последние годы. В первую очередь, он связан со штам-

мом E. coli O157:H7, обладающим высокой патогенностью. Определение энтероге-

моррагических E. coli в пищевых продуктах официально регламентировано в России

нормативными документами ГОСТ 30726–2001 и МУК 4.2.992–00. Представлены

результаты исследований, проведенные авторами, которые позволили усовершен-

ствовать существующие подходы, повышающие эффективность выделения энте-

рогеморрагических E. coli в мясе и мясных продуктах, сократить время анализа и

снизить затраты на проведение исследований.

Ключевые слова: энтерогеморрагические E. coli, идентификация, штаммы, хромо-

генные среды, серологическое типирование, вероцитотоксин.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Энтеробактерии. Руководство / Под ред. В. И. Покровского. – М. : Медицина, 1985. – 320 с.

2. Karmali M. A. et al. The association between idiopathic hemolytic uremic syndrome and

infection of verotoxing-producing E.coli // J. Infect. Dis. – 1985. – № 151. – рр. 775–782.

3. Prevention and control of enterohaemorragic Escherichia coli (EHEC) infections. Report of a

WHO Consultation. – Geneva, Switzerland 28 April – 1 May 1997.

4. Report of WHO working group on «Shiga-like toxin» producing E. coli with special emphasis on

zoonotic aspect. – Bergamo, Italy, 1 July 1994. WHO/CDS/VPH/94.136.

5. Куликовский А. В. Эмерджентные пищевые зоонозы. – М. : Крафт +, 2004. – 174 с.

6. Chapman P. A., Siddons C. A., Cerdan Malo a.t., et al. A one-year study of E. coli O157:H7 in

raw beef and lamb products // Epidemiology and Infection. – 2000. – 124. – рр. 207–213.

7. Doyle M., Schoeni J. Isolation of E. coli O157:H7 from retail meats and poultry // Appl. Enveron.

Microbiol. – 1987. – № 153. – рp. 2394–2396.

8. Калинина Г. П. Санитарная микробиология. – М. : Медицина, 1969. – 450 с.

Материал поступил в редакцию 04.08.16.

Нитяга Инга Михайловна, канд. биологичеких наук,

доцент кафедры «Ветеринарно-санитарная экспертиза и биологическая безопасность»

Тел. 8-916-706-96-73

Хоменец Николай Геннадьевич, кандидат биологических наук, доцент

Тел. 8-926-204-34-49

РЕФЕРАТЫ СТАТЕЙ, ИНДЕКСИРУЕМЫХ В AGRIS

А. П. КАЛЕДИН, доктор биол. наук, профессор, академик ПАНИ

Ю. А. ЮЛДАШБАЕВ, доктор сельскохоз. наук, профессор, академик РАЕН

А. А. НИКОЛАЕВ, магистр

А. М. ОСТАПЧУК, магистр

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский государственный аграрный университет − Московская сельскохозяйственная

академия имени К. А. Тимирязева»

Д. Д. ВАЧУГОВ, начальник управления государственного охотничьего надзора и охотничьих ресурсов

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области

ВОПРОСЫ СОХРАНЕНИЯ ОХОТНИЧЬИХ РЕСУРСОВ И ИХ СТОИМОСТНОЙ

ОЦЕНКИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Охарактеризовано видовое разнообразие флоры и фауны Российской Федера-

ции. Приводятся данные Государственного доклада о состоянии и об охране окру-

жающей среды за 2014 год по учету и добыче охотничьих животных в Российской

Федерации (за 2011–2013 годы), свидетельствующие о стабильной ситуации с дики-

ми копытными животными и с отдельными объектами пушного промысла. На ос-

новании материалов Министерства сельского хозяйства и продовольствия Москов-

ской области представлены данные о численности и добыче охотничьих животных

в Московской области в 2010–2015 годы. Сделан вывод о том, что численность и до-

быча диких копытных в Московской области не подвержена резким колебаниям,

за исключением кабана, численность которого сегодня минимальна по сравнению

с предыдущими годами из-за пресса со стороны охотничьих организаций в связи с

африканской чумой свиней. Численность зайца-русака и зайца-беляка и их добыча

близка к стабильной. Боровая дичь имеет тенденцию к снижению численности, за

исключением вальдшнепа. Добыча пушных видов в последние годы незначительна

из-за отсутствия спроса на их шкурки. Приведены результаты расчетов средней сто-

имости охотничьих ресурсов Российской Федерации в целом (без водоплавающей и

болотной дичи) – 555,5 млрд р., и Московской области в частности – 3,2 млрд р., при

этом последние составляют от стоимости всех охотничьих ресурсов страны 0,57 %. В

соответствии с данными государственной статистической отчетности площадь зе-

мельного фонда Российской Федерации на 1 января 2014 года составила 1709,8 млн

га. Все земли лесного фонда, земли сельскохозяйственного назначения, земли запа-

са, земли ООПТ, земли водного фонда потенциально являются охотничьими угодья-

ми и составляют 1606,8 млн га, или 93,9 % от общей площади Российской Федерации.

Разделив общую стоимость охотничьих ресурсов на площадь охотничьих угодий

страны рассчитали среднемноголетнюю биологическую продуктивность охотни-

чьих ресурсов Российской Федерации – 345,7 р./га в год.

А. В. ГЕТМАНЧУК, канд. техн. наук, ведущий научный сотрудник

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение

«Всероссийский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства»

ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ПАСТБИЩНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ

В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Определено, что в связи с приоритетным развитием пастбищной аквакульту-

ры необходимо провести комплексное кадастровое изучение водоемов, находящих-

ся в федеральной собственности, для их последующего зарыбления и сдачи в долго-

срочную аренду пользователям. Интенсивное развитие пастбищной аквакультуры

потребует модернизации существующих и строительства новых рыборазводных

предприятий с учетом современных технологий, в том числе для формирования

и содержания на заводах собственных ремонтно-маточных стад и повышения ка-

чества выпускаемой молоди; совершенствования стратегии выпуска молоди; ор-

ганизации мониторинга воспроизводимых популяций на основе использования

надежных и оперативных методов; значительного увеличения объемов выпуска в

естественные водоемы молоди рыб; проведения мелиоративных работ во внутрен-

них водоемах. Рассмотрены возможности развития пастбищной аквакультуры на

примере озера Сартлан, приведены расчеты экономической эффективности проек-

та по зарыблению озера Сартлан: отношение доходов к расходам по этому процессу в

среднем составляет 1,2/1,6. Показана экономическая эффективность зарыбления Ку-

банских лиманов. Признано необходимым разработать организационно-экономиче-

ский механизм развития пастбищной аквакультуры. Государственные структуры

должны определять программу развития отрасли, создавать стимулы для инвести-

рования в рыбохозяйственную отрасль. Необходимо оптимизировать взаимодей-

ствие ассоциаций производителей, ассоциаций потребителей и государственных

структур. Целесообразно образование кооперативных агротехнополисов, выра-

ботка действенного механизма государственно-кооперативного партнерства. Госу-

дарству необходимо контролировать сферу искусственного воспроизводства, опре-

деляя потенциал пастбищной аквакультуры, чтобы сохранить или сформировать

оптимальную структуру и состав рыбохозяйственных водоемов. Так, для формиро-

вания инвестиционной программы необходимо иметь детально разработанную це-

левую программу размещения рыбного хозяйства на водных объектах района.

А. А. СЕРЕГИН, канд. техн. наук, профессор, директор

Н. А. ГЛЕЧИКОВА, доктор экон. наук, профессор

А. Ф. РЕВА, канд. техн. наук, доцент

Азово-черноморский инженерный институт

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Донской государственный аграрный университет»

МОДЕЛИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ ЦЕЛЕВЫХ ИНДИКАТОРОВ

ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ МЕХАНИЗМОВ И МЕР ПОДДЕРЖКИ

ОТЕЧЕСТВЕННЫХ СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ В ПРЕДЕЛАХ

БЮДЖЕТНЫХ АССИГНОВАНИЙ «ЗЕЛЕНОЙ КОРЗИНЫ»

Разработан алгоритм определения системы целевых индикаторов оценки

эффективности механизмов и мер поддержки отечественных сельхозтоваропро-

изводителей и переработчиков продукции в пределах бюджетных ассигнований

«зеленой корзины» на примере Ростовской области. Определено, что на 2014 г. для

обеспеченности содействия сбыту сельхозпродукции требуется в расчете на один

гектар сельхозугодий 1573,28 р./га. Расчетная величина может быть использована

для распределения государственных дотаций по конкретным предприятиям и рай-

онам. На основе исходных данных и расчетных величин воздействия субсидий на

содействие сбыту сельхозпродукции, включая сбор, обработку и распространение

рыночной информации, соответственно представлены результаты моделирования

удельного объема годовых бюджетных ассигнований в рамках «зеленой корзины»

по районам Ростовской области (итого 13 860,64 млн р.). Приток бюджетных ассиг-

нований в улучшение инфраструктуры косвенно влияет на финансовые результа-

ты сельхозпроизводителей. Представлены исходные данные для расчета величины

воздействия субсидий в улучшение инфраструктуры на чистые денежные посту-

пления сельхозпроизводителей, значение расчетной величины (0,2361269) и резуль-

таты регрессионного анализа. На финансовые результаты сельхозпроизводителей

влияет приток бюджетных ассигнований на улучшение землепользования, пород-

ности животных, снижение рисков в сельском хозяйстве. Представлены исходные

данные для проведения корреляционно-регрессионного анализа зависимости уро-

жайности (продуктивности животных) и денежной выручки от реализации продук-

ции от размера годовых бюджетных ассигнований в рамках «зеленой корзины» на

улучшение землепользования, породности животных, снижение рисков в сельском

хозяйстве; соответствующие расчетные величины воздействия ассигнований; ре-

зультаты моделирования чистых денежных поступлений от реализации програм-

мы развития производства и товаропроизводящей инфраструктуры и продоволь-

ственной помощи в пределах ассигнований «зеленой корзины» в 2014 г.

В. И. СЫРОВАТКА, доктор техн. наук, академик РАН

О. Н. ДИДМАНИДЗЕ, доктор техн. наук, профессор, член-корреспондент РАН

А. Д. ОБУХОВ, студент

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Российский государственный аграрный университет – Московская сельскохозяйствен-ная

академия имени К. А. Тимирязева»

ОБОСНОВАНИЕ КИНЕМАТИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ВИБРОТРАНСПОРТЕРА

Задачей было создание более рациональной кинематической схемы колеба-

тельного процесса, исключающей вращательное движение желоба, непроизводи-

тельные потери энергии на бесцельные перемешивания транспортируемого мате-

риала в желобе и бесполезные натяжения подвесок при рабочем и холостом ходе

желоба, что позволит обеспечить устойчивость работы вибрационного конвейера

и снижение удельных затрат энергии на транспортировку. Новизна заключается в

том, что боковые стенки и днище желоба выполнены гофрированными. Это позво-

ляет дополнительно осуществлять механическое проталкивание сыпучего матери-

ала от места загрузки к выгрузке. Гофрированный желоб может изготавливаться

из жести или отливаться из полимеров. Вертикальная часть гофры направлена в

сторону продвижения сыпучего продукта при рабочем ходе желоба, причем под-

вески выполнены в виде осей, жестко прикрепленных к днищу желоба, а в каче-

стве вибровозбудителя используется электровибратор. Выполнение подвесок в виде

осей, жестко прикрепленных к днищу желоба, снабженных подшипниками на кон-

цах, контактирующими с уголками, расположенными на верхней наклонной части

рамы, обусловлено тем, что вектор усилий максимального механического переме-

щения материала гофрированной поверхностью боковых стенок и днища желоба

и вектор усилий гармонических колебаний от вибратора совмещен и направлен

вдоль траектории движения сыпучего материала. При этом условии достигается

устойчивый процесс транспортирования, наивысший кпд затраченной энергии и

производительность конвейера. Предложенные плоские (пластинчатые) рессоры

являются наиболее долговечными и надежными в работе. Вибрационный конвейер

за счет предложенной кинематической схемы позволяет упростить конструкцию,

повысить надежность работы установки и ее производительность, снизить удель-

ные энергозатраты.

И. М. НИТЯГА, канд. биолог. наук, доцент

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального

образования «Московский государственный университет пищевых производств»

Н. Г. ХОМЕНЕЦ, канд. биолог. наук, доцент

Агроинженерный департамент Аграрно-технологического института РУДН

УСОВЕРШЕНСТВОВАННЫЙ ПОДХОД К ВЫДЕЛЕНИЮ

И ИДЕНТИФИКАЦИИ ЭНТЕРОГЕМОРРАГИЧЕСКИХ E. COLI

В МЯСНЫХ ПРОДУКТАХ

В последние годы отмечено увеличение роста возникновения пищевых инфек-

ций, вызваемых E. coli O157:H7. Описаны используемые практическими лаборатори-

ями методы контроля пищевых продуктов на бактерии вида E. coli и энтерогеморра-

гические E. coli и констатирована их недостаточная результативность. Предложены

пути усовершенствования существующих подходов к исследованию мяса и мясных

продуктов на энтерогеморрагические E. coli. Поскольку основной критериий при-

надлежности энтеробактерий к энтерогеморрагическим штаммам – способность

продуцировать веротоксины и другие факторы патогенности, наиболее целесоо-

бразными являются методы обнаружения фекальных вариантов E. coli. Первичный

этап идентификации должен включать только ключевые для E. coli фекального про-

исхождения тесты – утилизацию цитрата, индолообразование, ферментацию лак-

тозы при 44 оС и образование сероводорода. Подобран специальный комплекс из

трех комбинированных сред: цитратный агар, среда SIM-агар (сульфат – индол– под-

вижность), агар Клиглера. Последовательные операции при проведении первичной

идентификации культур заменены на параллельные. Изучено 145 лактозоположи-

тельных культур, выделенных со среды Эндо при исследованиях мясных продук-

тов и санитарных смывов с оборудования и инвентаря на мясоперерабатывающих

предприятиях. В результате предварительного исследования отобрано 75 штаммов

E. coli, подвергшихся серологическому типированию. Из них только одна культура

была отнесена к серотипу O157:H7. Все выделенные штаммы E. coli исследовали с

применением иммуноферментного метода для оценки их способности продуциро-

вать веротоксины SLT-1 и SLT-2. Лишь один штамм серотипа O157:H7, выделенный

из мясного сырья – говядины, обладал способностью к токсинообразованию. Так,

данные, полученные при изучении серологических и токсигенных свойств штам-

мов эшерихий, подтвердили правильность выбранного подхода, позволяющего за

счет рационализации отбора штаммов повысить информативность лабораторных

исследований и снизить затраты на их проведение.